Fondé en 1984 par Monsieur Pino Gambino, La Dolce Vita est devenue une institution incontournable dans les Yvelines. 
Depuis 40 ans, le restaurant propose une cuisine aux parfums authentiques de la Sicile, célèbre pour sa chaleur, sa générosité et sa simplicité familiale.
Mots clés : chaleureux, la Sicile, la vie douce (la dolce vita)

Inspirations

L'illustration du logo est une mise en avant de l’Italie et plus particulièrement de la Sicile avec ses citronniers, ses fontaines et ses couleurs chaudes et réconfortantes. 
La police manuscrite apporte un aspect fait main, qui peut faire écho à la fois à la préparation des pizzas façonnées par les mains des Pizzaïolos mais également en hommage à Salvatore Gambino qui a bâtit ce restaurant «de ses propres mains.»
 Elle vient nous raconter une histoire personnelle, l’histoire de La Dolce Vita, qui nous apporte un bout de la Sicile à Élancourt.

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